Shirly schloss 2009 ihr Studium mit dem Prädikat Cum Laude in Agroforstwirtschaft ab. Im gleichen Jahr stellte sie mit grossem Erfolg ihr Projekt zur Einführung des Anbaus von chile jalapeño (Paprika aus Jalapa) in einer Gemeinschaft in Sololá vor.
Zurzeit arbeitet sie als Dozentin am Instituto Tecnológico de la Universidad del Valle de Guatemala Campus Altiplano.
