Fundación Educación fue creada en 1993 por el empresario suizo Dr. h.c. Ernst Keller y su mujer Liselotte como fundación suiza. Ernst Keller se desempeñó como empresario en Latinoamérica durante muchos años.
Su visión era realizar un aporte al desarrollo económico y al fortalecimiento de la clase media en Latinoamérica mediante inversiones en una formación de primera clase para jóvenes sobresalientes.
Tras empezar su actividad en Perú y Colombia, la fundación expandió poco a poco hacia Honduras, El Salvador y Guatemala. En 2011 la fundación se retiró de Honduras. En 2023 se inició un programa en Costa Rica en colaboración con la Fundación Edunámica.
Con nuestra fundación queremos dejar una huella de Suiza en Latinoamérica. Desde nuestros comienzos hemos podido contar con el apoyo de numerosos empresarios suizos y de empresas con una alta afinidad hacia Latinoamérica.
Desde su creación, Fundación Educación dispone de un estrecho vínculo con la Universidad de San Gallen (HSG), donde, además, tiene su sede, y cuya asociación de alumnos egresados (HSG Alumni) está representada en el consejo de la fundación a través de profesores y egresados.